食の問題

  1. 食育の仕事をしたい人が最初に読むコラム【食の問題と食育活動のすべて】

    昨今、よく耳にする「食育」。食育活動と言っても、その内容はさまざまです。食事の意味や料理方法を教えて、より良い食事を楽しんでもらう活動もあります。社会問題について論じたり、解決策を講じたりすることもあります。ツアーで農家を訪…

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