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ベジタリアンと聞くと、「野菜ばかりを食べる人」と思うかもしれません。ベジタリアンの言葉の由来も、ベジタブル(野菜)から来ていると思うかもしれません。でも、実はそうではなく、ベジタリアンとは健康で元気な人を指す言葉です。そして…

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オーガニック野菜でよく見る『有機JAS規格』とは何か?詳しく解説します

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「スマート農業」時代のドローン活用方法<入門編>

食育のコンサルタントになる方法

世間では「食育、食育」とよく言われるが、いったい何をしたらいいの?個人でもこうした疑問をもつ人がいますし、企業でも「食育を導入したい」と考えているところが少なくありません。この問いに答え、適切な提案を出せる人が「食育のコンサルタント」です。…

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農業改革によって、人や企業が農業に参入しやすくなりました。ここでは、企業が社内に農業事業部を立ち上げて、農業に参入する際のメンタリティや方法などについてみていきたいと思います。 (さらに…)…

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