ビーガンって何?18種類のベジタリアンを全部言える?

ベジタリアンと聞くと、「野菜ばかりを食べる人」と思うかもしれません。ベジタリアンの言葉の由来も、ベジタブル(野菜)から来ていると思うかもしれません。でも、実はそうではなく、ベジタリアンとは健康で元気な人を指す言葉です。そして…

新しい旅を求めて|フードツーリズムとは何か?

オーガニック野菜でよく見る『有機JAS規格』とは何か?詳しく解説します

「オーガニック」と「ナチュラル」「無農薬野菜」「有機栽培」の違いは?

「スマート農業」時代のドローン活用方法<入門編>

食育をする人が機能性野菜について知っておくべきこと

ケルセチン豊富な機能性タマネギ、スルフォラファン豊富な機能性ブロッコリー、リコピンを高濃度に含む機能性トマト、ベータクリプトキサンチンの多い温州ミカン、GABAを豊富に含んだ米…。これらは見た目はごくふつうの野菜や果物、米に見えます…

食の安心・安全型の食育活動とは

エコ・ロハス型の食育活動とは

世界の食育事業の事例を紹介

食育のコンサルタントになる方法

農家の事業継承で後継者が成功するために準備すること

農家を継いで、うまくいく後継者とそうでない後継者がいます。この差はどこにあるのでしょうか?ここでは、農業の承継に成功する後継者と失敗する後継者の違いをみていきましょう。 (さらに…)…

「農業したい!」農業を始めるにあたって準備しておきたいこ…

有機肥料と化学肥料の種類・違い・特徴について

農業法人設立のメリット・デメリット

農業は儲かる?農業は儲からない?これからの農業は?

ピックアップ記事

食と農のアカデミー GRWRS

食と農のアカデミー GRWRSとは

食と農のアカデミー GRWRS(グロワーズ)では、食や農業に関心のある人々に対して、「食農」にまつわる有益な情報を提供しています。日本の農業が、より魅力的な産業として成長していく一助になれれば…

カテゴリー

アーカイブ

PAGE TOP