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  1. ビーガンって何?18種類のベジタリアンを全部言える?

    ベジタリアンと聞くと、「野菜ばかりを食べる人」と思うかもしれません。ベジタリアンの言葉の由来も、ベジタブル(野菜)から来ていると思うかもしれません。でも、実はそうではなく、ベジタリアンとは健康で元気な人を指す言葉です。そして…

  2. 新しい旅を求めて|フードツーリズムとは何か?

    様々な文化が多様化しているなか、旅行のあり方も随分と様変わりしてきました。昔の旅行と言えば、…

  3. オーガニック野菜でよく見る『有機JAS規格』とは何か?詳しく解説します

    スーパーで、野菜や果物を買うとき、『有機JAS規格』を目にしたことがあると思います。『有機JAS規格…

  4. 「オーガニック」と「ナチュラル」「無農薬野菜」「有機栽培」の違いは?

    スーパーマーケットに行って、野菜やフルーツ、最近ではお肉を選ぶときに、「オーガニック」や「有機」など…

  5. 「スマート農業」時代のドローン活用方法<入門編>

    今、農業用ドローンの開発が進んでいます。農業でドローンを活用することで「スマート農業」が実現…

  6. ホールフーズマーケットinピカデリーサーカス(ロンドン)

  7. ホールフーズマーケットinカムデンタウン(ロンドン)

  8. 食べるのに人気な野菜とは?農家が作るのに人気の野菜とは?

  9. 農業のための土づくりについて

  10. 企業の農業参入は農業事業部を立ち上げるといい

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